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金超牌燒雞盒式包裝機(jī) 氣調(diào)包裝機(jī)

參考價(jià) 39800
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司
  • 品       牌金超機(jī)械
  • 型       號JCFH-2
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/5/11 7:13:40
  • 訪問次數(shù)1936
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司專業(yè)從事食品真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,公司坐落在美麗的恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里—山東諸城。
 
  公司有在氣調(diào)保鮮、食品包裝行業(yè)工作多年的專業(yè)研發(fā)人員。我們作為專業(yè)的氣調(diào)保鮮包裝解決方案供應(yīng)商,一直以維護(hù)產(chǎn)品價(jià)值,化客戶產(chǎn)品附加值為核心。我們提供的氣調(diào)包裝設(shè)備和方案充分考慮用戶產(chǎn)品的生產(chǎn)效率以及其他資源的有效利用和節(jié)省。品質(zhì)如金,*服務(wù)是金超食品機(jī)械永恒的承諾和目標(biāo)。
 
杯盒碗灌裝封口機(jī),連續(xù)封盒包裝機(jī),連續(xù)封碗包裝機(jī),多功能氣調(diào)包裝機(jī),小型封口機(jī)等
包裝類型 包裝速度 600-800件/小時(shí)
功率 6kw 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)理加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸 1050*850*1700mm 型號 JCFH-2
轉(zhuǎn)臺(tái)稱重 420kg 自動(dòng)化程度 半自動(dòng)
金超牌燒雞盒式包裝機(jī)特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。
金超牌燒雞盒式包裝機(jī) 氣調(diào)包裝機(jī) 產(chǎn)品信息

金超牌燒雞盒式包裝機(jī)

    盒式氣調(diào)包裝機(jī)是一種新型的包裝方式,有助于食品延長保鮮周期,延長貨架期,提高食品安全性能,保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮期可達(dá)到15天,熟食可達(dá)到7~9天,快餐類可達(dá)到5天以上。

    實(shí)現(xiàn)原因是什么呢?

    盒式氣調(diào)包裝機(jī)都是在包裝盒內(nèi)使用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體,用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣,改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長抑制到很慢的狀態(tài)。從而實(shí)現(xiàn)了保鮮。

    當(dāng)然,不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大,能適應(yīng)的生長環(huán)境也不同,因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合,達(dá)到理想的效果。

金超牌燒雞盒式包裝機(jī)

氣調(diào)包裝機(jī)主要功能: 

1、氣調(diào)包裝機(jī)適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟; 

2、氣調(diào)包裝機(jī)可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝; 

3、氣調(diào)包裝機(jī)伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改??刂品奖憧煽浚_靈活,故障率低; 

4、氣調(diào)包裝機(jī)主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造,設(shè)備表面易清洗; 

5、氣調(diào)包裝機(jī)封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制,確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果; 

6、氣調(diào)包裝機(jī)光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整; 

7、氣調(diào)包裝機(jī)模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制; 

    在市面上看到的周黑鴨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通??梢再u四到五天,甚至更長的時(shí)間,是如何做到的呢?
    這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來導(dǎo)致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味,導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo),出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變,也會(huì)引起食物發(fā)生口味的變異。

 

 

 

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