肉制品斬拌機(jī)用途:
是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械。
肉制品斬拌機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、我公司是斬拌機(jī)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;
2、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是較好的;
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
4、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀(guān),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠。
設(shè)備特點(diǎn):
(1)設(shè)備緊湊、簡(jiǎn)潔、占用空間少,生產(chǎn)能力大,滿(mǎn)足了中等設(shè)備生產(chǎn)客戶(hù)的要求。
- 自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,降低了人工勞動(dòng)的程度。
(3)投資費(fèi)用和檢修費(fèi)較小,該裝置設(shè)備少,維修方便,減少檢修工作量。
(4)密閉性好,無(wú)污染,保護(hù)工人健康和減少對(duì)環(huán)境的污染。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀(guān),易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀(guān),易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.