1、鍋體部分:
電加熱油條油炸機(jī) 自動(dòng)出渣式炸油條機(jī)器
①油槽采用2.5mm不銹鋼板,底板厚度3mm,材質(zhì)為SUS304。
②鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為SUS304,冷彎成型。
③鍋體材質(zhì)為304不銹鋼制作。
④鍋體與外殼之間裝填50mm厚保溫材料,保溫材料為針刺棉,改變傳統(tǒng)保溫棉因高溫變形收縮、影響保溫效果。
⑤整體采用工裝焊接,焊接工藝為雙向?qū)ΨQ焊接,保證焊接應(yīng)力消除,防止在使用過(guò)程中,設(shè)備升溫變形。因*收縮變形引起材質(zhì)疲勞,焊口開(kāi)裂造成事故。
2、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
電加熱油條油炸機(jī) 自動(dòng)出渣式炸油條機(jī)器
①網(wǎng)帶采用SUS304材質(zhì),油炸部分為滾杠設(shè)計(jì)、輸送部分為一字型網(wǎng)帶相結(jié)合。
②網(wǎng)帶參數(shù):支軸網(wǎng)帶,總寬度700mm。
③網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼冷彎對(duì)接而成,材質(zhì)為SUS304。
④排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以提升,便于清理。
⑤軸承為密封型304軸承。
3、排油煙部分:
①排油煙罩用1.5mm不銹鋼板冷彎成型,整體設(shè)計(jì)為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。
②煙罩部分設(shè)計(jì)1個(gè)排油煙口,直徑159mm。
③油煙罩兩端設(shè)計(jì)錐形高起式集煙罩,以方便將油煙集中排除,底部設(shè)計(jì)蒸餾水收集槽,防止水滴進(jìn)入油炸區(qū)域,引起沸濺。
4提升部分:
采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升,可根據(jù)需要單獨(dú)提升排油煙罩或者可以將油煙罩和網(wǎng)帶支架一同提起,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
5、加熱部分:
①二個(gè)測(cè)溫區(qū)溫控,可隨時(shí)檢測(cè)控制各油炸區(qū)段油的溫度。
②采用不銹鋼加熱管,材質(zhì)SUS304。
③加熱管安裝于網(wǎng)帶下部,可有效避免火災(zāi)事故的發(fā)生,更方便清洗加熱管。
④加熱方式為間歇控溫加熱,改變傳統(tǒng)直接加熱方式,解決控溫難點(diǎn);加熱為雙路加熱,油炸過(guò)程中可改為單路加熱,節(jié)省能源。
6、電控部分:
電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm。使用正泰或德力西品牌漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、交流接觸器,廈門東安牌溫控儀表,模塊采用國(guó)產(chǎn)型。
7、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng):
當(dāng)油溫高于設(shè)定值時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警,提醒用戶盡快檢查設(shè)備溫度過(guò)高的原因,提前預(yù)防和避免火災(zāi)等安全隱患,大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。
8、油循環(huán)部分:
①設(shè)備過(guò)濾標(biāo)配為三級(jí)過(guò)濾,可配置真空濾油機(jī)、油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接,可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī);油炸機(jī)----油罐;油炸機(jī)工作過(guò)濾等三個(gè)工序
②高溫大流量循環(huán)油泵能夠起到均衡油炸機(jī)前后溫度的作用,同時(shí)盡快過(guò)濾殘?jiān)?,使得產(chǎn)品炸出來(lái)的顏色能夠統(tǒng)一,提高食用油利用率。
③能及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)?,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計(jì)的一款,采用乙型全刮網(wǎng)材質(zhì)為SUS304不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計(jì),采用底刮渣跟側(cè)面出渣結(jié)合方式,這樣油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫,不會(huì)產(chǎn)生碳化,黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)?/span>
9自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng):
當(dāng)油位低于設(shè)定界面時(shí),油浮通過(guò)電磁閥將指令傳輸給控電系統(tǒng),電控系統(tǒng)立刻控制補(bǔ)油裝置,將油位補(bǔ)充到設(shè)定界面,防止油位過(guò)低而產(chǎn)生的火災(zāi)的發(fā)生,大大增加了設(shè)備使用的安全系數(shù)。
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1、客戶所訂購(gòu)設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說(shuō)明書(shū)、保修卡、合格證、安裝說(shuō)明等資料。
2、國(guó)內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無(wú)損壞,無(wú)損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過(guò)我公司,后物流解決問(wèn)題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
4、多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無(wú)后顧之憂。
1、我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身服務(wù)的承諾。
2、公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產(chǎn)品。
3、需要安裝調(diào)試的設(shè)備,我公司派安裝人員或技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試,并對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。
4、不需要安裝調(diào)試的設(shè)備,出廠配有說(shuō)明書(shū)、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
5、一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是優(yōu)品食品裝備有限公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。