我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機可以切割零下四度的各種生肉,具有切絲、切塊、切條等功能,采用PLC程序控制設計,操作簡便,設計合理,可以調(diào)整刀速和自動預壓縮系統(tǒng)保證肉塊六個面的精確度,具體詳情簡介請看下列:
凍肉切丁機的概述:
切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理: 切丁機工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
QDJ-350型切丁機整機采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機對冷,鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一,形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一,形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條,片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片,丁,條等形狀。我們公司全心全意為您服務。
大型凍肉切丁機價格每小時加工量約200-300公斤,保證切的規(guī)則,均勻,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。*采取外置懸掛式設計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的*就可以實現(xiàn),一機多用。機內(nèi)裝有安全保護開關,鮮肉切丁機當*暴露時,機器自鎖能起動,大型凍肉切丁機價格以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度。
用途:能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片,丁,條狀。保證切的規(guī)則,均勻。
特性:整機不銹鋼,刀片為特殊鋼質(zhì)制造,大型凍肉切丁機價格刀不具組設計為懸臂式.
產(chǎn)品優(yōu)點
1.本機安全防護性能優(yōu)良,設計有安全防護感應裝置,前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停止工作,安全系數(shù)更高。
2.刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3.側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預壓力加快達到設定值,生產(chǎn)效率高。
4撥叉結(jié)構(gòu)的設計有效提高產(chǎn)品切割質(zhì)量,噪音降低,降低機械故障率。
5.可以通過調(diào)整預壓力旋鈕,達到產(chǎn)品在切割過程中始終如一狀態(tài)。
6.肉料可步進進料,可zui大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便 。
將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.