,回轉(zhuǎn)火鍋實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)火鍋店的人力服務(wù)到科技自動(dòng)服務(wù)的跨越
。在前期更多的考慮運(yùn)輸帶的設(shè)計(jì)和餐座的設(shè)計(jì),回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常
比傳統(tǒng)火鍋店更為時(shí)尚,運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外還有其他小吃、水果、
甜點(diǎn)、湯底等,讓顧客還有了更多的選擇性,中間避免了看菜單、傳菜等
流程時(shí)間也相對(duì)較短,保證了食材的新鮮,是目前在火鍋行業(yè)中zui為時(shí)尚
方便的一種新吃法。不需要大型灶臺(tái)和灶具,無(wú)需大廚,普通服務(wù)員無(wú)需培
訓(xùn)就能操作,簡(jiǎn)單易操作是其優(yōu)點(diǎn)之二; 回轉(zhuǎn)火鍋是一人一鍋,即可根據(jù)顧
客喜愛(ài)選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,綠色飲食回歸自然是其優(yōu)點(diǎn)之三;
*新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝,配用現(xiàn)代高科技電磁爐具,沒(méi)有明火,不存在
安全隱患,沒(méi)有絲毫油煙產(chǎn)生,環(huán)保,衛(wèi)生是其優(yōu)點(diǎn)之四。