魚丸生產(chǎn)流水線
設(shè)備介紹:
1、做魚丸通常要使用魚肉采肉機,可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離。其工作原理是:魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刀把它送出機外。
2、打漿機:采用大扭矩重載傳動設(shè)計,工作穩(wěn)定。通過液壓升降進行翻桶,自動倒桿,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果更好。
3、肉丸流水線:由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱,水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制,達到成型槽的水溫越85℃,蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動,這流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速凍,目的使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
4、速凍機:隧道式速凍機采用*的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
設(shè)備簡介 水煮線
1螺旋水煮線適用于多種魚制品、肉制品、面食等蒸煮類產(chǎn)品的熟化定型; 采用大屏幕人機界面控制,操作簡單,直觀顯示產(chǎn)品加工過程的各個環(huán)節(jié)的實時情況;
2可輸入多種工藝配方,各部位動作均可根據(jù)工藝設(shè)定自動調(diào)節(jié);
3送料速度,水煮溫度及蒸煮溫度時間根據(jù)設(shè)定值自動調(diào)整,精確控制;
4內(nèi)置保溫層,提高蒸汽利用率,降低生產(chǎn)成本,有效提供生產(chǎn)效率;
5箱蓋開閉,由氣缸控制,可方便檢查產(chǎn)品的整個加工過程;
6水煮線可根據(jù)不同的工藝要求多溫區(qū)分段組合,使加工過程更切合工藝要求;
7整機采用SUS304不銹鋼制作,易清洗,故障率低,維護方便;
8我公司可提供不同配置,不同價位的多種水煮線、冷卻線組合及相關(guān)配套設(shè)備;
9注:觸屏、溫控方式、開蓋氣缸控制為G型水煮線配置
蒸煮生產(chǎn)線
1 配有變頻器,可以自由調(diào)節(jié)蒸煮的溫度和物料行進的速度;
2 設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼;
3運行穩(wěn)定,操作簡便,生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)不間斷,連續(xù)性好,自動化程度高;
4分段控溫,密封對接,高低溫可分區(qū),設(shè)計*,所生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)可以得到提升;
5入料口可以承接成型機臺,如魚餃線、蟹排生產(chǎn)線、魚豆腐生產(chǎn)線、千葉豆腐生產(chǎn)線等,并可與切斷機對接;
6適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:涵蓋幾乎所有可蒸煮的食品。
水冷生產(chǎn)線
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,用冰塊輔助降溫,該機運行平穩(wěn),不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點。煮熟后的丸子及其他冷凍食品經(jīng)過冷卻槽進行快速降溫,自動輸送并提升。冷卻線全304不銹鋼制造,自動提升輸送裝置,邊槽可加冰塊,冷卻效果更好。
電壓:380V
功率:1.5KW
產(chǎn)能:根據(jù)實際產(chǎn)品
重量:500KG
自動油炸機
整體結(jié)構(gòu)材質(zhì)為不銹鋼,整體板實厚為1.5mm.腳架采用5×5方鋼。采用智能數(shù)顯溫控器自動控制溫度,高低溫油溫結(jié)構(gòu),殘渣不易燒焦,帶自動出料功能。操作簡單??烧~豆腐、甜不辣、等各種油炸產(chǎn)品。
電壓:380V/50HZ
功率:36KW
產(chǎn)能:200kg/h
重量:200KG
*是往腸衣中灌裝原料肉時所使用的機械,分為氣壓式、油壓式、電動式*3種形式。氣壓式*每次可灌60-160kg餡。另為還有真空連續(xù)填充定量結(jié)扎機,從填充到結(jié)扎都是連續(xù)進行的,可大大提高生產(chǎn)能力。
氣壓式*是利用氣壓來驅(qū)動,在圓形氣缸上部有個小孔,在此安裝罐裝用的噴嘴,在氣缸的下部有用壓縮空氣推動的活塞,通過氣壓推動活塞,把肉餡擠壓出來,灌入腸衣。
另為,隨著腸衣種類的不斷增加,特別是人造腸衣新品種的開發(fā),與之配套的灌裝機的種類也越來越多。例如,使用纖維素腸衣,填充操作很簡便,不用人手即可自動填充
如果設(shè)備方面有什么問題可以。
售 后 服 務(wù) 承 諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:2小時答復(fù),通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進行設(shè)備保養(yǎng)