諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

總：孫建全 ： 

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：

      諸城優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司主營低溫真空油炸機(jī)，肉類加工設(shè)備斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、煙熏爐等機(jī)械，從我公司購買的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)免費(fèi)提供保修服務(wù)，不間斷跟蹤服務(wù)，主動(dòng)聽取用戶意見改進(jìn)設(shè)備，以用戶的實(shí)際需求為原則，用戶用的方便才是我們設(shè)備的zui終目的。 

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)特點(diǎn)產(chǎn)品概述：

          滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

滾揉設(shè)備優(yōu)勢：

     1、國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定（籌劃）單位之一，設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行； 

     2、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高； 

     3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇； 

     4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間；
　 5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
　 6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能； 

     7、整體采用不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 

     8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。 

使用滾揉機(jī)可得到以下效果：

（1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

（2）增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

（3）保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

（4）增加產(chǎn)品重量及保水性.

（5）提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。