產(chǎn)品介紹

核桃乳高剪切分散乳化機(jī)多功能不銹鋼均質(zhì)機(jī)高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體

、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互

不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線

速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力

剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體

/液體）和泡沫（氣體/液體）。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加

劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

傳統(tǒng)的核桃乳生產(chǎn)線均質(zhì)部分一般是采用國產(chǎn)的臥式均質(zhì)泵進(jìn)行*級均質(zhì)乳化，再進(jìn)過高壓

均質(zhì)機(jī)進(jìn)行二級均質(zhì)乳化，當(dāng)然也有兩級均質(zhì)均采用高壓均質(zhì)機(jī)，即兩臺高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)。對

于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性（即均質(zhì)效果）主要看高壓均質(zhì)機(jī)的壓力大小，壓力越好均質(zhì)效果

越好，所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產(chǎn)均質(zhì)過程中都采用了進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī)，壓力一般在

七八百公斤，而中小型企業(yè)考慮設(shè)備成本一般會選用國產(chǎn)的高壓均質(zhì)機(jī)，壓力一般在三四百公斤。

我們以5噸/時的產(chǎn)量來算，一般采用高壓均質(zhì)機(jī)至少需要55kw功率的高壓均質(zhì)機(jī)，能耗較大

對比一下新浪高剪切均質(zhì)機(jī)，上海新浪 在與國內(nèi)多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)核桃乳與花生

奶項目過程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)新浪三級高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速調(diào)制9000轉(zhuǎn)時，處理核桃乳、花生奶相當(dāng)

于進(jìn)口高壓均質(zhì)機(jī)1000公斤的壓力效果，而將轉(zhuǎn)速調(diào)制14000rpm時可相當(dāng)于進(jìn)口高壓均質(zhì)

機(jī)1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質(zhì)機(jī)即可以滿足5噸/小時的生產(chǎn)線產(chǎn)量，

且運行穩(wěn)定，相比高壓均質(zhì)機(jī)安全性更高，設(shè)備成本控制在20萬以內(nèi)。廣西某大型食品股份

有限公司總說過，上海新浪高剪切的均質(zhì)機(jī)除了效果可以超過他們預(yù)期之外，單能耗一

項，一年就可以省下一臺設(shè)備。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品優(yōu)勢

核桃乳高剪切分散乳化機(jī)多功能不銹鋼均質(zhì)機(jī)主要應(yīng)用于處理大量生成超細(xì)懸乳液。由于

同時用三個均質(zhì)頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，

因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有

相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥

品生產(chǎn)

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，依肯公司在

ER2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出ERS2000超高速剪切均質(zhì)機(jī)。其剪切速率可以超過100.00 rpm，

轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可

以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無需其他

輔助分散設(shè)備

產(chǎn)品特點

1、處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳

3、省時、高效、節(jié)約能耗

4、噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6、*，物料*通過分散剪切

7、水循環(huán)機(jī)械密封，密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單，維修方便。

產(chǎn)品應(yīng)用范圍

應(yīng)用在化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì)、粉碎、懸浮和溶解的過程。

如下所示：

混合：糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點、混合奶制品、油墨、瓷釉。

分散混合：甲基纖維素溶解、膠質(zhì)體溶解、碳化物溶解、油水乳化，預(yù)混合、調(diào)味料生產(chǎn)、

穩(wěn)定劑溶解、煙塵、鹽、氧化鋁。

分散：懸浮液、藥丸包衣、藥物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜濃湯、芥末混合物、催化劑、

消光劑、金屬、顏料、改性瀝青、納米材料的制備和解聚。

乳化：藥乳液、藥膏、雪花膏、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化瀝青、樹脂乳化、蠟乳化、

水性聚氨脂乳化。

均質(zhì)：藥乳液、藥膏、雪花膏、面霜、組織勻漿、奶制品均質(zhì)、果汁、打印墨水、果醬。

公司實力

 上海新浪輕工機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國*精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技

術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式，培養(yǎng)

了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才！

      公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、反滲透水處理設(shè)備、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、

分散機(jī)，灌裝機(jī)，旋蓋機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，包裝機(jī)等*流體設(shè)備，為混合、過濾、分散、均質(zhì)、

懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案，設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米

級別。公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。公司擁有一批在

食品、化妝品等領(lǐng)域的高*人才，專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。

    新浪公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù)，公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系，同時擁

有一支技術(shù)扎實、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊，我們可以在zui短的時間內(nèi)為客戶解決與售后相關(guān)的

一系列問題。

產(chǎn)品售后服務(wù)

保修服務(wù)：產(chǎn)品調(diào)試合格之日起，保修一年。保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為所致的免費修理。

（含差旅費，維修費，零件費等費用由供方自行承擔(dān)）

調(diào)試服務(wù)：由供方提供的產(chǎn)品在需方安裝完畢，現(xiàn)場調(diào)試合格后，經(jīng)需方同意簽字后離場。

培訓(xùn)服務(wù)：供方派技術(shù)人員前往協(xié)助指導(dǎo)安裝、調(diào)試合格后，試運行期間，培訓(xùn)需方有關(guān)

操作人員，直到能正確使用產(chǎn)品并正常運行

維修服務(wù)：設(shè)備發(fā)生故障，無特殊原因，供方在接到通知后12-48小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場服務(wù)。

終身服務(wù)：產(chǎn)品保修期結(jié)束后仍能為你提供產(chǎn)品終身服務(wù)，并優(yōu)惠有償提供易損配件。

驗證服務(wù)：根據(jù)客戶需要免費提供設(shè)備及管理驗證資料及方案。

配件服務(wù)：保修期內(nèi)外均能及時提供完備的配件服務(wù)。

驗收出廠服務(wù)：產(chǎn)品制造完畢后，可根據(jù)客戶需要，供方提前通知需方派員到供方驗收，

合格后出廠。

檔案服務(wù)：合同執(zhí)行后負(fù)責(zé)提供產(chǎn)品及配件使用說明書、設(shè)備材質(zhì)報告等相關(guān)GMP驗證資料。

多功能不銹鋼均質(zhì)機(jī)