很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵?,所以常常集中采?gòu)食物,然后放在保鮮柜冷柜里吃很長(zhǎng)時(shí)間。*這樣,對(duì)身體很沒有好處。而且保鮮柜冷柜里得食物會(huì)相互串味,影響食用效果。時(shí)間一長(zhǎng),保鮮柜冷柜還會(huì)發(fā)出一種難聞的異味,讓人很是頭疼。
物理吸附法:
1.將燃燒過的蜂窩煤完整地取出晾涼后,放入保鮮柜冷柜內(nèi)(為了使保鮮柜冷柜內(nèi)干凈,可將其置于盤內(nèi)),放置一兩天后即可除去異味。
2.蒸饅頭時(shí)留下一小塊生面在碗中,置于保鮮柜冷柜冷藏室上層,可使保鮮柜冷柜2~3個(gè)月內(nèi)沒有異味。
3.用紗布包50克茶葉(不拘品種)放入保鮮柜冷柜,可去除異味。一個(gè)月后取出,放在太陽下曝曬,再裝入紗布放進(jìn)保鮮柜冷柜,可反復(fù)使用多次。
4.木炭除味 把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置保鮮柜冷柜內(nèi),除味效果甚佳。
香氣撲鼻法:
1.橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗凈揩干,分散放入保鮮柜冷柜內(nèi),3天后,打開保鮮柜冷柜,清香撲鼻,異味全無。
2. 檸檬除味 將檸檬切成小片,放置在保鮮柜冷柜的各層,可除去異味。
放在保鮮柜里的食物應(yīng)盡量是新鮮的、潔凈的,由于質(zhì)量好的食物,其微生物基數(shù)少,然后可削減繁衍后的微生物總數(shù),且不易污染儲(chǔ)存在保鮮柜中其他食物。
冷飲等直接進(jìn)口食物應(yīng)放在冷凍室的上層,凍魚、凍肉放在基層,以防穿插污染。保鮮柜的溫度是上面低下面高,因而魚、肉等動(dòng)物性食物宜放在上面,生果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內(nèi)),蛋和飲料放在門框上,讓它們?cè)谶m合的溫度環(huán)境中“各就各位”。
放在保鮮柜里的食物都應(yīng)有必定的包裝(包含保鮮膜掩蓋),其作用是避免食物冷凍干燥、串味、彼此污染,還可削減化霜次數(shù)。需冷凍的魚、肉,應(yīng)按家庭一次食用
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