紅豆沙電磁行星攪拌炒鍋豆沙又分為紅豆沙、綠豆沙、豌豆沙等等通常用于，包子，豆沙餅，月餅作為餡料，深受人們喜愛，由于豆沙粘稠度較高，還要添加糖，在攪拌炒制過程中，非常勞累，攪拌不均勻影響口感出品率，我公司生產的行星攪拌炒鍋，正好解決了這個問題，采用模仿人工翻炒的行星攪拌方式，不規(guī)則的運行，不粘鍋不糊底，是豆沙，以及食品餡料炒制、攪拌、混合、添加的優(yōu)良設備。大型的企業(yè)可以采用橫軸式攪拌炒鍋。相對行星攪拌炒鍋，容量大，效率高。攪拌方式刮底循環(huán)攪拌。
紅豆沙電磁行星攪拌炒鍋:特點---采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
:攪拌器和刮板結構設計*，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數(shù)轉動比，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
1.攪拌葉是采用聚四氟乙烯攪拌葉；
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產品品質穩(wěn)定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。
3為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
: 工作原理：該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，

采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
 是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱，攪拌混合使用。
山東諸城市鑫燁機械有限公司，主營產品，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，橫軸攪拌炒鍋，高壓蒸煮鍋，多爪攪拌炒鍋，殺菌鍋，以及蔬菜清洗設備。

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