全自動牛奶殺菌機

   全自動牛奶殺菌機是山東沃達斯科智能科技有限公司的生產(chǎn)的主打設(shè)備，主要從事小型牛奶生產(chǎn)線、小型牛奶殺菌機、血豆腐生產(chǎn)線等流體設(shè)備的加工。是我們的產(chǎn)品品種多、系列化、科技化更具競爭力。

   全自動牛奶殺菌機加工成的牛奶，采用恒溫殺菌。殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)。在4℃左右的特殊環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來變質(zhì)。具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊等特點。

  全自動牛奶殺菌機的溫度和持續(xù)時間是關(guān)系到牛奶質(zhì)量和保存期等的重要因素，一般牛奶高溫短時巴氏殺菌的溫度通常為75℃，持續(xù)15秒～20秒如果巴氏殺菌太強烈，那么該牛奶就有蒸煮和焦糊味，稀奶油也會產(chǎn)生結(jié)塊或聚合。 

   我公司生產(chǎn)各種低脂奶加工設(shè)備、牛奶殺菌機、巴氏殺菌機、固體牛奶加工設(shè)備的加工效果非常好。

   全自動牛奶殺菌機采用均質(zhì)機，均質(zhì)機只需二臺小型均質(zhì)機，這從經(jīng)濟和操作方面來看都有利。在部分均質(zhì)時稀奶油的含脂率不應(yīng)超過12%。通常進行均質(zhì)的溫度為65℃，均質(zhì)壓力為10MPa～20MPa。 

                全自動牛奶殺菌機采用“巴士殺菌法”，分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入消毒器中，將牛奶加熱至62℃～65℃，維持30分鐘；高溫消毒法是加熱至80℃～85℃，持續(xù)時間1～10分鐘，時間不超過20秒。然后迅速冷卻到10℃。