香菇醬全自動(dòng)燃?xì)饧訜釘嚢璩村?/strong>特點(diǎn):
升溫快,溫度高。燃燒成分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,可使用液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的控制。
香菇醬全自動(dòng)燃?xì)饧訜釘嚢璩村?/strong>設(shè)備適用范圍:
適用于專業(yè)火鍋底料炒制,還可炒菜、燉肉、辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合。
設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
1.鍋膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
3.傾倒物料:采用兩套液壓裝置實(shí)現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
4.采用無級(jí)變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時(shí)間,提高產(chǎn)能。
我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司 葛