蔬菜漂燙殺青線(xiàn)
一、工作原理: 采用巴氏殺菌法,對(duì)各類(lèi)包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品貯藏期。
蔬菜漂燙殺青線(xiàn)
1.接通電源,該設(shè)備為三相四線(xiàn),其中一根雙色線(xiàn)為零線(xiàn)(請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人
員進(jìn)行連接線(xiàn)作業(yè),以防對(duì)設(shè)備造成損害)
2.打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過(guò)程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān),設(shè)備開(kāi)始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,在工
作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。
4.溫度升到設(shè)定值后,打開(kāi)網(wǎng)帶開(kāi)始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為
提高速度,反之速度降低。
承諾:鴻盛食品機(jī)械科技對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一條龍跟蹤服務(wù),實(shí)行定期進(jìn)行客戶(hù)回訪(fǎng),對(duì)所售產(chǎn)品的后期的配件實(shí)行原廠(chǎng)配件服務(wù),一年之內(nèi)廠(chǎng)家承擔(dān)全部費(fèi)用,一年后廠(chǎng)家實(shí)行成本或進(jìn)貨價(jià)格服務(wù)于廣大客戶(hù).