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面館水餃店真空不銹鋼和面機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市瑞康工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號zkhm75
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/5/28 10:41:06
  • 訪問次數(shù)480
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

        諸城市瑞康食品機(jī)械有限公司擁有二十年的行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),*的經(jīng)營管理人員,優(yōu)秀的工程技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,并經(jīng)常與世界*的同行企業(yè)進(jìn)行技術(shù)交流,引進(jìn)*技術(shù)和工藝,形成實(shí)力雄厚的技術(shù)保障體系。 

         公司自創(chuàng)業(yè)之初,就秉承“追求*”的企業(yè)宗旨:“與顧客共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,在經(jīng) 營中秉承真誠的態(tài)度,良好的信譽(yù),*的品質(zhì)和完善的服務(wù),恒興公司無論在生產(chǎn)、銷售還是在售后服務(wù)中都實(shí)施嚴(yán)格的品質(zhì)管理,把客戶的意見和需求,作為開發(fā)和改進(jìn)產(chǎn)品的依據(jù),以達(dá)到客戶滿意的品質(zhì)水平。 恒興食品機(jī)械作為中國食品機(jī)械專業(yè)制造商,一直致力于食品設(shè)備的開發(fā)和研究,現(xiàn)已成為國內(nèi)主要食品生產(chǎn)設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。

真空和面機(jī)、行星攪拌炒鍋
面館水餃店真空不銹鋼和面機(jī)采用真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達(dá)46%以上,增加面筋的強(qiáng)度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。
面館水餃店真空不銹鋼和面機(jī) 產(chǎn)品信息

 

 結(jié)構(gòu):和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。

是我公司自行研制開發(fā)的和面機(jī),主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工,可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)來達(dá)到不同的和面效果,采用真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達(dá)46%以上,增加面筋的強(qiáng)度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時(shí)不易破皮,煮制時(shí)不混湯、不破皮,透明度高等特點(diǎn)。

面館水餃店和面機(jī)材質(zhì):機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為優(yōu)質(zhì)不銹鋼,面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。

面館水餃店真空和面機(jī)原理:真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

面館水餃店真空和面機(jī)特點(diǎn):和面采用板式槳葉攪拌器,配備一臺(tái)高強(qiáng)度真空泵,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng),起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確,接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

型號

主機(jī)功率

(KW)

產(chǎn)能(KG/次)6分鐘每次

真空度

面箱翻轉(zhuǎn)度(度)

攪拌軸公稱轉(zhuǎn)速

外形尺寸(mm)

 重量

(KG)

建議銷售價(jià)格

ZKHM-15

2.2

12.5

0~ -0.09

95

43rpm

1050*700*1000

300

16000

ZKHM-25

4

25

0~ -0.09

95

43rpm

1250*800*1100

500

26000

ZKHM-50

7.5

50

0~ -0.09

95

41rpm

1400*900*1200

600

36000

ZKHM-75

11

75

0~ -0.09

95

30rpm

1500*1000*1200

700

46000

ZKHM-100

15

100

0~ -0.09

95

30rpm

1550*1100*1300

800

56000

 

關(guān)鍵詞:和面機(jī) 真空泵
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