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變頻高速斬拌機 使用規(guī)范操作說明 斬拌設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號80
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/7/6 9:37:36
  • 訪問次數(shù)971
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,免費負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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變頻高速斬拌機 使用規(guī)范操作說明 斬拌設(shè)備 產(chǎn)品信息
變頻高速斬拌機 使用規(guī)范操作說明 shandongshukejixie 王艷女士一、斬拌機概述:     斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。     該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。 該機采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 
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二、斬拌機組成:斬拌機可采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。    斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到優(yōu)秀的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
 shandongshukejixie 王艷女士
三、設(shè)備構(gòu)造整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達到4000轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm. 
 shandongshukejixie 王艷女士

關(guān)鍵詞:斬拌機
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