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鴨翅解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱大昌解凍設(shè)備解凍機(jī)公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/3/17 9:08:12
  • 訪問(wèn)次數(shù)633
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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贛州大昌解凍設(shè)備公司致力于解凍設(shè)備制造領(lǐng)域已經(jīng)超過(guò)18年歷史,本公司擁有真空解凍設(shè)備,氮?dú)饨鈨鲈O(shè)備,高濕低溫解凍設(shè)備為(德國(guó)解凍系統(tǒng))組裝型,高壓靜電解凍設(shè)備,是消化吸收:美國(guó)、德國(guó)、意大利、日本、中國(guó)臺(tái)灣同行業(yè)公司的解凍技術(shù)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合國(guó)內(nèi)用戶的生產(chǎn)實(shí)際設(shè)計(jì)而成,經(jīng)國(guó)內(nèi)外眾多用戶的生產(chǎn)實(shí)際證明是富有經(jīng)驗(yàn)、高效節(jié)能、成熟可靠的系統(tǒng),整機(jī)性能接近美國(guó)、德國(guó)、意大利、日本、中國(guó)臺(tái)灣同類設(shè)備水平。關(guān)鍵技術(shù)吸收消化國(guó)外解凍設(shè)備經(jīng)驗(yàn), 結(jié)合公司自己優(yōu)點(diǎn)再創(chuàng)新,大昌解凍公司在國(guó)內(nèi)解凍技術(shù)行業(yè)中已享有*盛譽(yù)。
產(chǎn)品特點(diǎn):
•    技術(shù)設(shè)計(jì)的大熱量節(jié)能型加熱器。采用*的銅管鋁片結(jié)合技術(shù),大大增強(qiáng)加熱能力,解決了食品溫度波動(dòng)較小,解凍效果好,設(shè)備故障率低,使用壽命長(zhǎng)。
•    采用德國(guó)品牌部件配置
•    采用意大利品牌解凍控制系統(tǒng),解凍技術(shù)。
•    專有的解凍技術(shù),采用*的VPC系統(tǒng),較好解決解凍產(chǎn)品變色流汁問(wèn)題。
•    操作方便,安全可靠。設(shè)備采用分級(jí)操作設(shè)計(jì)與密碼保護(hù):工人一鍵式操作 開/關(guān),技術(shù)人員可進(jìn)行工藝參數(shù)修改、設(shè)置、設(shè)備調(diào)試、維護(hù)及故障診斷。
設(shè)備采用個(gè)性化解決方案。多種型號(hào)和款式(低溫高濕、高壓靜電、真空解凍,氮?dú)饨鈨龅龋瑵M足客戶個(gè)性化需求。
公司優(yōu)點(diǎn):大昌解凍強(qiáng)有力的執(zhí)行團(tuán)隊(duì),有著明確的分工,有著專業(yè)的大型低溫高濕解凍機(jī)、大型高壓靜電解凍機(jī)、大型真空解凍設(shè)備機(jī)和大型氮?dú)饨鈨鲈O(shè)備建造知識(shí),更有著多年的實(shí)際建造施工經(jīng)驗(yàn)!有能力有信心,為每一個(gè)客戶設(shè)計(jì)個(gè)性化并建造出*質(zhì)的解凍設(shè)備工程!     

 

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鴨翅解凍設(shè)備
低溫高濕度空氣通過(guò)防潮風(fēng)機(jī)經(jīng)風(fēng)道輸送循環(huán)風(fēng)吹拂風(fēng)到被解凍產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過(guò)智能儀表全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度,濕度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)解凍。
鴨翅解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

鴨翅解凍設(shè)備

大昌真空解凍設(shè)備用于塊狀凍結(jié)食品原料的解凍生產(chǎn)能力每批0.5 噸至2 噸,解凍時(shí)間隨凍結(jié)塊的厚度而異,凍品自一18℃升溫至一2℃約需1-4小時(shí)。的大昌真空解凍設(shè)備用于金槍魚生產(chǎn),凍結(jié)原料的解凍、蒸煮和冷卻三種工藝處理在同一設(shè)備內(nèi)連續(xù)進(jìn)行。凍結(jié)原料從一18℃升溫至一2℃的真空解凍時(shí)間約120 分鐘,然后用低壓蒸汽蒸煮從一2℃至85℃ 需70分鐘,再在真空下冷卻至45℃需10-15分鐘,全過(guò)程為205分鐘。該設(shè)備每批可處理3.4-7.8噸凍結(jié)原料,設(shè)備采用長(zhǎng)方形筒體或者矩形,以增大設(shè)備的有效容積。

鴨翅解凍設(shè)備

*的解凍方式

    采用高效加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求

庫(kù)內(nèi)配有除菌消毒裝置,可*清除空氣及食品表面細(xì)菌,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。

1) 解凍迅速,冷凍產(chǎn)品可在5~10分鐘內(nèi)解凍完畢,從而保證了對(duì)產(chǎn)品需求的迅速對(duì)應(yīng),便衛(wèi)生和加工作業(yè)。

2) 減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部發(fā)熱解凍方法,解凍品內(nèi)外溫度均一,所以不易出現(xiàn)滴水現(xiàn)象,并且能zui大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。

3) 可實(shí)現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。

4) 不需要打開包裝即可解凍。

5) 由于在解凍時(shí)不需要用水,故能保證作業(yè)環(huán)境干燥清潔,作業(yè)環(huán)境優(yōu)良,容易實(shí)現(xiàn)

6) 通過(guò)設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件,任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。

7) 解凍安全衛(wèi)生,由于不使用水,所以不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌污染,另外也能節(jié)約用水成本。

8) 節(jié)約人力及減少作業(yè)空間占用。

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