牛奶殺菌設(shè)備
山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司主要從事果蔬清洗設(shè)備、*廚房設(shè)備、食品烘干設(shè)備、香腸生產(chǎn)線、牛奶加工設(shè)備等。包括真空包裝機(jī)、煙熏爐、滾揉機(jī)、攪拌機(jī)、餃子機(jī)、打漿機(jī)等設(shè)備,設(shè)備種類齊全。公司及研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體。為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
牛奶的加工必須嚴(yán)格掌握溫度和時間,保證牛奶的殺菌和保存。保證高溫煮沸會使牛奶中蛋白質(zhì)由溶膠轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),造成蛋白質(zhì)大量凝結(jié)和沉淀,而長時間煮沸的牛奶與消毒牛奶相比,營養(yǎng)大約要減少20%,變?yōu)殡y以被人體消化吸收的鈣鹽,牛奶殺菌設(shè)備控溫準(zhǔn)確,*掌握牛奶生產(chǎn)要求,原則上就直接飲用,不必再進(jìn)行煮沸。
牛奶殺菌設(shè)備會使用多種不同規(guī)格的型號,就相當(dāng)于我們?nèi)梭w的關(guān)節(jié),由心臟提供動力,牛奶加工設(shè)備中每一個部件的選擇都要慎重,提高加工產(chǎn)量。
牛奶殺菌設(shè)備采用巴氏殺菌法加工成的牛奶,采用72℃-85℃的恒溫殺菌,殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)過凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費者飲用的商品乳,實現(xiàn)全自動化。
牛奶殺菌設(shè)備原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,還會保留其他一些微生物,要求在4℃左右的特殊環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物存活,完成整個包裝設(shè)備。
我公司生產(chǎn)各種牛奶殺菌設(shè)備,鮮奶、酸奶的加工效果非常好。