近年來，我國進(jìn)入食品安全事件頻發(fā)期接二連三的食品安全問題，正在沉重地打擊人們的飲食信心、例如食品中甲醛、啤酒中甲醛、空氣中甲醛等，甲醛不允許用在食品中，法律出處是*2011年4月19日發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》（*批至第五批），其中明確說明甲醛是非食用物質(zhì)，非食用物質(zhì)是不允許添加到食品中的，添加了就屬于違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)、怎樣控制甲醛的純在呢，深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的食品甲醛快速檢測儀、多參數(shù)食品安全快速檢測儀、肉類水分測定儀、固含量檢測儀、快速水分測定儀卡爾費(fèi)休水分測定儀、在線水分測定儀、nong藥殘留檢測儀、煎炸油品質(zhì)檢測儀、獸藥殘留檢測儀、拉曼光譜檢測儀、檢測車以及配套檢測試劑、金標(biāo)卡、檢測箱、速測盒等是集研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的綜合性*。它坐落在深圳；毗鄰香港、澳門，是珠江三角的經(jīng)濟(jì)中心，中國經(jīng)濟(jì)改革開放的窗口，是世界制造業(yè)的發(fā)源地，更是世界電子發(fā)展的重要的研發(fā)地域。
食品甲醛快速檢測儀應(yīng)用范圍
樣品名稱 | 限值（mg/kg） | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
水發(fā)水產(chǎn)品（水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅、解凍蝦仁、解凍銀魚、鮮墨魚仔、鮮小魷魚等） | ＜10 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
大麥粉 | ＜24 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
小麥粉 | ＜14 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
綠豆粉 | ＜2 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
棉白糖 | ＜7 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
白砂糖 | ＜4 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
紅糖 | ＜3 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
腐竹 | ＜6 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
粉絲 | ＜1 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
鱈魚肉 | ＜48 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
干香菇 | ＜250 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
鮮香菇 | ＜60 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
啤酒 | ＜2 | GB 2758-2012
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CSY-SJC8概述
能夠快速檢測水發(fā)食品、酒類飲料、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果以及紡織品、居室裝飾材料中的甲醛含量。
由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速， 方便zhi法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。
儀器原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
技術(shù)參數(shù)：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
☆透射比重復(fù)性：±1%
☆檢測下限：1mg/kg
☆線性范圍：1-500mg/kg
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸：350X290X130(mm)
★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動部件，抗干擾、抗振動，
★8通道設(shè)計(jì)，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進(jìn)行多個樣品測量時，客戶可根據(jù) 操作熟練程度，自行選擇測量模式，zui大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★器自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時打 印檢測結(jié)果檢測報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現(xiàn) 檢測結(jié)果的性，并利于公示
★配備RS-232接口和USB口，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。
