1、全自動(dòng)蒸汽加熱行星攪拌炒鍋鍋體全部為一次性沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體緊密貼合,避免糊鍋現(xiàn)象的發(fā)生。
2、全自動(dòng)蒸汽加熱行星攪拌炒鍋多種加熱形式可供客戶選擇,包括蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等。蒸汽和燃?xì)饧訜?,火焰大小可調(diào)節(jié),升溫快,溫度高。燃燒充分,熱效率高。電加熱導(dǎo)熱油加熱,受熱面積大,溫度可控。 燃?xì)饧訜嵘郎厮俣瓤?,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。電磁加熱升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。所有加熱方式受熱面積大,受熱均勻,避免糊鍋或加熱不全面的現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌系統(tǒng):采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使攪拌器與鍋體充分接觸,鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):采用液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料的目的,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
目前,設(shè)備的常規(guī)型號(hào)為100L、200L、300L、400L、500L、600L,非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。