諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總：孫建全 ：
小魚仔真空低溫油炸機特點：
設(shè)備多少錢，具體價格要看具體型號來定，真空油炸設(shè)備又名低溫油炸機，與高溫油炸機是有著很大不同。高溫油炸（油炸單機及全自動油炸線等）一般溫度是在170度以上，而低溫油炸的溫度在80-120度之間。在真空狀態(tài)下油炸，脫油，脫水加工果蔬，能夠更好的保留住產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色，香味等，主要是用于水果，蔬菜，干果及水產(chǎn)品的低溫油炸及脫油，脫水處理上。
我公司生產(chǎn)的設(shè)備均不斷更新?lián)Q代，并不是一成不變的。技術(shù)是企業(yè)的動力，配置是質(zhì)量的保證。我公司生產(chǎn)的設(shè)備，主要零部件均來自于國內(nèi)外的，能夠提高設(shè)備的穩(wěn)定性及使用壽命，降低設(shè)備的故障發(fā)生率。我公司在保持原有設(shè)備的基礎(chǔ)上，會不斷研發(fā)新式設(shè)備。
小魚仔真空低溫油炸機 是集油炸脫油一體的設(shè)備，由原料進入到成品直接脫油好的產(chǎn)品，低溫真空油炸脫水干燥可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化類制劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。在真空狀態(tài)下，細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。
我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機加工的魚蝦已經(jīng)達到常溫油炸機的出品率。出品率高，口感*，已經(jīng)成為魚蝦深加工的另一*加工方式，*巨大。
小魚仔真空低溫油炸機特點：
真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
1、真空油炸脫油有獨*果。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
2、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的
3、含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口
小魚仔真空低溫油炸機特點：
設(shè)備操作：
1、機械在運轉(zhuǎn)之前首先要先關(guān)閉電源。
2、檢查真空油炸機其它部位有無松動或不正常運轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
3、接通電源依順時針方向啟動（通常從靜止狀態(tài)到正常運轉(zhuǎn)約需40-60秒左右）無異常情況即可工作。
4、通常每臺雙室真空低溫油炸設(shè)備到采購商手里后須空車運轉(zhuǎn)2小時左右。
5、油炸機物料要盡可能要放置均勻。容量zui多不得逾越框子的額定量。
6、真空油炸機必須有專人操作。以免縮短食品機械的使用壽命。
7、若是真空油炸機出現(xiàn)超速運轉(zhuǎn)現(xiàn)象，對于出現(xiàn)機械異常狀況或是運行聲音不對勁時，應(yīng)當立即停下機械。
小魚仔真空低溫油炸機特點：
售后服務(wù)：
1、自購機之日起，在正常使用情況下，一年內(nèi)如發(fā)現(xiàn)確因制造質(zhì)量問題，廠方給予免費保修
2、因用戶操作不當，超負荷，碰撞，進入異物等原因而造成零件或整機損壞的，本廠提供維修服務(wù)，費用由用戶承擔。
3、軸承、螺栓、皮帶、刀片等標準件不在三包之內(nèi)。
4、電機免費保修一年。如自行維修有困難，可將整機郵寄回我司您將得到免費維修，因用戶操作不當，而電機損壞的，將收取相應(yīng)的費用。
5、超過保修期后，如機器損壞，提供終身維護服務(wù)，對維修部件和維修項目將收取成本費用。
