一、油條壓面切斷設(shè)備工藝:
油條成型——入油炸機輸送線——油炸機
二、油條壓面切斷設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
1)、油條成型機:
1、 設(shè)備外型尺寸:長6500mm,寬700mm,高1600mm:
2、 切條部分設(shè)計每分鐘60次以上;
3、 所有傳動采用變頻調(diào)速控制,速度可調(diào);
4、 壓面部分壓輥采用泥龍材質(zhì);
2)、入油炸機輸送線:
1、設(shè)備長2500mm 寬800mm 高1200mm
2、輸送帶架采用不銹鋼設(shè)計,板厚2.5mm
3、立柱采用38*38*2mm 304不銹鋼方管
4、輸送帶采用PV式,食品級
5、輸送機入料頭采用彎頭式,油條胚可自動掉落,可讓人工遠離熱油。
6、傳動采用RV50 0.37KW調(diào)速減速機。
3)、油炸機:
1、 設(shè)備外型尺寸:長5000mm,寬1100mm,高2000mm;
2、 油炸槽尺寸:長4600mm,寬850mm,深280mm;
3、 油炸機設(shè)計純油方式,底部采V型排油管道;
4、 油炸槽板厚采用3mm 304不銹鋼材質(zhì);
5、 油炸機保溫采用厚60mm硅酸鋁制成;
6、 保溫層設(shè)計單層護板,板材不銹鋼,厚0.8mm;
7、 油炸機立柱采用厚3mm 304不銹鋼板折制
8、 油炸機外包裝采用厚1.0mm 304不銹鋼冷彎成型;
9、 加熱管采用12只設(shè)計,分四組控制,加熱管采用M型,加熱管直徑14mm,材質(zhì)為不銹鋼304;
10、 電器采用國產(chǎn)德力西品牌,變頻深圳四方品牌;
11、 傳動電機采用RV63,電機功率為0.55KW,二臺;
12、 網(wǎng)帶架采用板厚3mm 304不銹鋼折制成型;
13、 輸送網(wǎng)前段設(shè)計底層為不粘棒式輸送帶,后段上層為乙字型輸送網(wǎng),網(wǎng)帶寬800mm;
14、 該油炸機設(shè)計上層三段翻動式設(shè)計。
15、 設(shè)計上部有排油煙罩,方便排除油煙。
16、 設(shè)計同步提升機構(gòu),網(wǎng)帶煙罩加熱管同時提升,方便清洗,提升電機RV63電機功率0.55KW。
17、 電加熱功率為48KW,配電箱獨立式,溫控儀為數(shù)字智能儀表。
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