麻香鴨掌全自動(dòng)臥式噴淋殺菌鍋 終生售后服務(wù)
麻香鴨掌全自動(dòng)臥式噴淋殺菌鍋 終生售后服務(wù)臥式殺菌鍋:
用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌釜是一只密閉的、加壓的壓力容器高溫滅菌設(shè)備,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。術(shù)語(yǔ)“過(guò)壓”系指施加于殺菌鍋的,超過(guò)在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。
終生售后服務(wù)臥式殺菌鍋為確保安全,采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門(mén)批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門(mén)安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門(mén)機(jī)構(gòu),雙保險(xiǎn),確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì))以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì),是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備。
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