GR-50型真空滾揉機使用方法介紹
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率,本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。
由筒體、架體、減速機、真空泵、真空表、電器元件等部件組成,該機具有腌漬時間短、攪拌均勻、能使肉質嫩化、出料干凈等優(yōu)點。
GR-50型真空滾揉機使用方法
在食品加工行業(yè)大量的使用,在滾揉攪拌的時候會在滾揉機的內壁上留下一些油脂污垢。在生產加工的過程中我我們?yōu)榱吮WC肉質的質量安全,要保證桶內的干凈,所以良好的清洗方法不僅可以保證產品的安全質量,還可以延長滾揉機的使用壽命。滾筒內的清洗工作應該在生產加工結束后短時間內進行。長時間其中的油脂污垢會附在內壁。
具體清洗方法如下:
1.往筒體內注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。
2、調入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內,將桶轉動清洗。
3、清洗結束后,再用高壓水槍清洗桶內,并且簡單轉動桶,
使卸水的桶朝下,排盡桶內的水。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。(清洗過程避免用水直接噴沖軸承座,電氣箱控制面板)
售后服務:
1.保修服務:產品調試合格之日起,保修一年,保修期內產品損壞非人為的免費修理(易損件除外)
2.調試服務:如需調試,由我廠負責派技術人員去現(xiàn)場調試,培訓操作工,經(jīng)調試合格后需方出具驗收報告。
3.培訓服務:供需雙方友好協(xié)作,我廠派技術人員前往協(xié)助指導安裝,調試,直到設備正常使用。
4.維修服務:設備發(fā)生故障,需方不能解決故障的情況下,供方在接到后三天之內到達現(xiàn)場解決故障。
5.終身服務:設備三包期結束后仍能為您提供產品的終身服務。
6.配件服務:供方在接到需方后無特殊情況下即可發(fā)貨。