水果保鮮柜并非“越省電越好” 和冷凍力一樣，水果保鮮柜得耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到*的冷藏效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有*化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。企業(yè)可以通過增加保溫層（成本相應(yīng)有所增加）這類簡單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的，也可以通過采用新技術(shù)成果提高能效比，因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。

水果保鮮柜價(jià)格貴未必*，追求是當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。但是并不意味著價(jià)高，特別是冰柜這樣技術(shù)成熟的產(chǎn)品，不同的冰柜品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。

影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其他因素等，特別是企業(yè)的管理水平和營銷策略的運(yùn)用，對(duì)商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。而且還有一些名單，這樣您在選購時(shí)就不會(huì)那么盲目地聽從店員的一面之詞了。這些品牌在質(zhì)量和市場信譽(yù)都是非常不錯(cuò)的。冷凍程度應(yīng)重實(shí)用 冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。

與商用、科研等特殊需要相比，水果保鮮柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是冷藏。過大的冷凍力不僅會(huì)無謂地增加用電量，而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和 營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對(duì)于講究色香味的人來說，冷藏是消費(fèi)者購買水果保鮮柜的*需要。

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