夾層鍋應(yīng)用范圍：
  比如：糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等、以及鹵煮、醬糊、燉肉、薩拉醬等，用于食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)說明：
1：采用銅線電機(jī)，功率為1.5KW，三相380V，配變頻調(diào)速；電機(jī)配有防護(hù)罩；
2：采用304不銹鋼制作，符合藥用規(guī)定；可以提供304不銹鋼材質(zhì)證明；
3：攪拌葉帶刮板，便于清理，攪拌葉能摘取清理方便；
4：可溫控調(diào)節(jié)，雙層桶體，電加熱形式；
5：配有定位的輪子，材質(zhì)為聚氨酯；