福建蛋肉堡機(jī)包教技術(shù)
蛋肉堡.紅豆餅.車輪餅等，客戶購(gòu)機(jī)免費(fèi)贈(zèng)送技術(shù)，*，質(zhì)量和售后有保障，
永創(chuàng)蛋肉堡制作順序詳細(xì)制作說(shuō)明： 美式雞蛋漢堡營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味*，深受消費(fèi)者青睞。同時(shí)，加工美式雞蛋漢堡原料廣泛。1、設(shè)備工具：鋁合金漢堡模具一臺(tái)或多臺(tái)，液化爐一個(gè)或多個(gè)，小號(hào)膩?zhàn)拥逗烷L(zhǎng)水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。2、原料：雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。3、生產(chǎn)過(guò)程：（1）調(diào)制稀糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣），加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。（2）模具預(yù)熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。（3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型（約占模型濃度的一半），繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋，放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊（約占模型深度的一半），將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜?lái)，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過(guò)來(lái)煎一次，以便熟得更透、更快一些。
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福建蛋肉堡機(jī)包教技術(shù)
俗話說(shuō)“民以食為天”，做食品生意，只要口味好，經(jīng)營(yíng)有特色，是能夠做到穩(wěn)賺不賠的?，F(xiàn)在街頭的。
雞蛋漢堡爐 雞蛋漢堡爐的嗎 我做生意的 想用商用型 22孔或者26孔的 誰(shuí)知道在哪里有賣的呢？做這個(gè)雞蛋漢堡我想著吧就是和肯德基 麥當(dāng)勞的一樣 現(xiàn)成的餅皮，不過(guò)在市面上見(jiàn)到之后我才明白這個(gè)原來(lái)叫做我們的中式雞蛋漢堡爐，東西都是現(xiàn)成制作 現(xiàn)成銷售的 ，并且做出來(lái)還有多種口味，你說(shuō)我們民間的創(chuàng)業(yè)者?漢堡機(jī)多少錢一臺(tái)?只需投資千余元購(gòu)機(jī)，一人即可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)或窗口外賣等，經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)一般選擇商業(yè)中心、各大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、社區(qū)和景區(qū)等地。雞蛋漢堡加盟特別適合那些既無(wú)技術(shù)也無(wú)資金的朋友們小本起步創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)賺不賠，真的是一項(xiàng)加盟好項(xiàng)目!漢堡爐別名叫燃?xì)鉂h堡爐，雞蛋漢堡機(jī)。機(jī)器體積小，方便靈活，外形美觀，無(wú)需附屬設(shè)備，操作簡(jiǎn)單，使用方便，在我國(guó)北方比較流行。特別是在夜市或者美食街里等。老少皆宜。不論兒童還是******，只要你看見(jiàn)那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡都會(huì)毫不猶豫的嘗上幾口。原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。1、調(diào)制西糊:將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?如同稀漿糊一樣),加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。2、模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。3、制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?、有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中倒側(cè)，然后往模型底部加入約半個(gè)模型的面糊，后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過(guò)來(lái)煎一次，以便熟得更透、更快一些。雞蛋漢堡爐的加熱方式是采用燃?xì)庑偷?，流動(dòng)作業(yè)方便，小本創(chuàng)業(yè)的好幫手 一個(gè)餅的成本在1元錢左右，市場(chǎng)的消費(fèi)水平不同 銷售價(jià)格也是不同的。目前在市面上開(kāi)始出售的客戶那里得到的答案是3元錢一個(gè)。
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