諸城市寶順機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)小型真空滾揉機(jī),小型真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按、腌漬作用。使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力,及產(chǎn)品的彈性,本機(jī)具有非呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了肉的切面效果,增加了出品率,可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
設(shè)備型號
GR600---3600
使用功能
設(shè)定滾揉工作時間 設(shè)定間歇滾揉時間 真空狀態(tài)滾揉時間 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
電器控制均勻采用防水電腦控制 正反轉(zhuǎn)