安順50l涼粉機(jī)批發(fā)報(bào)價(jià)【咨詢(xún):】專(zhuān)業(yè)食品加工夾層鍋廠(chǎng)家報(bào)價(jià).攪拌夾層鍋,立式夾層鍋,可傾式夾層鍋,蒸汽夾層鍋,燃?xì)鈯A層鍋,電加熱夾層鍋,熱油夾層鍋等。多種容量規(guī)格可選50L.100L.200L300L.500L.600L.800L.1000L.1500L.2000L,滿(mǎn)足各種規(guī)格的生產(chǎn)需求。
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設(shè)備特點(diǎn)
1.有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;安順50l涼粉機(jī)批發(fā)報(bào)價(jià)
2.受熱面積大,熱效率高,加熱均勻;
3.使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
4.加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;
5.碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;
6.與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
行星攪拌夾層鍋又叫行星攪拌炒菜鍋結(jié)構(gòu)組成主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。行星攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,以電加熱、電磁、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。
用夾層鍋制作香菇醬的工藝流程:
1、原輔材料:香菇醬使用的原料包括自來(lái)水、香菇柄、大豆油、辣椒、生姜、大蒜、食鹽、白砂糖等;包裝物包括內(nèi)包裝袋/玻璃瓶、瓶蓋、標(biāo)簽、紙箱等材料;
2、前處理:香菇醬是經(jīng)過(guò)優(yōu)質(zhì)香菇經(jīng)挑揀、浸泡、鼓風(fēng)翻騰沖洗、軟刷摩擦清理、人工挑揀、噴水振動(dòng)處理等完成除雜工序,再經(jīng)切丁機(jī)切丁備用;自來(lái)水經(jīng)純凈水過(guò)濾器過(guò)濾為純凈水;其他農(nóng)副初加工原料經(jīng)除雜后清洗備用;
3、稱(chēng)量:依據(jù)配方準(zhǔn)確稱(chēng)量物料;
4、煮制:稱(chēng)量好的物料倒入夾層鍋,煮制;
5、灌裝:煮制后的香菇醬經(jīng)灌裝、旋蓋、貼標(biāo)、打印生產(chǎn)日期、熱縮膜收縮后完成內(nèi)包裝工序;
6、外包裝:內(nèi)包裝后經(jīng)傳遞窗口至外包裝,裝入紙箱,封箱,打印外紙箱生產(chǎn)日期;
7、入庫(kù):完成外包裝的成品拉入成品庫(kù),經(jīng)檢驗(yàn)合格后發(fā)貨。
我們家的夾層鍋有:電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、蒸汽夾層鍋等,容量:50L.100L.200L.300L.400L.500L.600L可供選擇!
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