小型燃煤油炸鍋用途:
該機用于油炸堅果類、膨化類、肉類等食品,如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚、炸雞等,是生產(chǎn)油炸食品的設(shè)備。
特點:
1、采用爐灶結(jié)構(gòu)與新型鍋體結(jié)構(gòu)相結(jié)合,比傳統(tǒng)爐灶節(jié)約燃料65%以上。
2、采用浸管式加熱方式,換熱面積達5m2,是傳統(tǒng)炸鍋的2-3倍。
3、換熱更加均勻,有效解決油的局部氧化現(xiàn)象,使炸油顏色保持鮮亮,從而提升產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、采用*的溫度控制與時間控制相結(jié)合,可輔助工人完成對產(chǎn)品質(zhì)量的控制,有效減輕了工人的勞動強度。
5、采用*的底部清渣結(jié)構(gòu),可將鍋底部油渣有效的排出鍋底炸區(qū)范圍,以避免油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。
6、采用*的電動機械出料結(jié)構(gòu),在緊急停電的情況下也能完成出料,可避免由于停電所造成的損失。
型號 | 規(guī)格 | 炸區(qū)尺寸 | 容油量 | 耗煤量 | 額定熱效率 |
JL-MXGY-400 | 1760×1580×1610mm | 1170×300mm | 400L | 12kg/h | 75kw |
我們的產(chǎn)品種類非常多,餡料炒鍋以及餡料設(shè)備是zui受用戶青睞的產(chǎn)品,我們還擁有蓮蓉炒鍋、糕點設(shè)備及蒸煮鍋等等產(chǎn)品。嘉利食品機械有限公司作為河北省一家超大型的食品機械廠家,我嘉利擁有數(shù)十種產(chǎn)品的生產(chǎn),我們的產(chǎn)品種類達百余種之多,涵蓋食品機械廠,廚房設(shè)備,食品作坊從食品原材料清洗殺菌處理到食品加工過程再到冷藏儲存的方方面面。買食品機械,來保定嘉利食品機械廠就對了!
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1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓,使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行日常的維修保養(yǎng)。
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