山西老式手搖爆米花機(jī)專業(yè)制作商
老式大炮爆米花機(jī),我也不記得什么時(shí)候開始就有這個(gè)東西了。我問我爺爺他說他小時(shí)候也有這種機(jī)器。說起大炮爆米花機(jī),真的是我們童年的回憶,蹦的一聲玉米就炸開了花。哪里有賣這樣的機(jī)器呢?山西老式手搖爆米花機(jī)專業(yè)制作商
大炮爆米花機(jī)哪里有賣的?西安市浐灞生態(tài)區(qū)永創(chuàng)食品機(jī)械銷售的有。上邊的電動(dòng)的還是手搖的都有貨。買機(jī)器架子、壓力表、硅膠墊帶的都有、三斤鍋、五斤鍋都有的用來制作爆米花的一種當(dāng)代呆板。在種類上現(xiàn)在也是成長(zhǎng)到很是多的樣子了。
除我們小時(shí)候見過的老式大炮手搖爆米花機(jī)這種不測(cè)其實(shí)還有電動(dòng)爆米花機(jī)、單鍋爆米花機(jī),臺(tái)式手搖爆米花機(jī)、奢華商用爆米花機(jī)等等。 火燒爆米花機(jī)歷史悠久,可爆大米,西安爆米花機(jī),玉米,小麥,小米等糧食,所爆米花香酥甜脆,聞之誘人,老式爆米花機(jī),此外,還可以炒栗子,花生等,多功能膨化機(jī),烹飪干鍋雞,醬香鴨,排骨等肉食,老少皆宜,老式爆米花機(jī),深受人們的青睞。用來制作爆米花的一種當(dāng)代呆板。在種類上現(xiàn)在也是成長(zhǎng)到很是多的樣子了,除我們小時(shí)候見過的老式大炮手搖爆米花機(jī)這種不測(cè)其實(shí)還有電動(dòng)爆米花機(jī)、單鍋爆米花機(jī),臺(tái)式手搖爆米花機(jī)、奢華商用爆米花機(jī)等等。 火燒爆米花機(jī)歷史悠久,可爆大米,西安爆米花機(jī),玉米,小麥,小米等糧食,所爆米花香酥甜脆,聞之誘人,老式爆米花機(jī),此外,還可以炒栗子,花生等,多功能膨化機(jī),烹飪干鍋雞,醬香鴨,排骨等肉食,老少皆宜,老式爆米花機(jī),深受人們的青睞。
?、一、警告:在正常生產(chǎn)過程中,如加熱2-3分鐘壓力表指針不上升,應(yīng)立既停止生產(chǎn),并檢查壓力表是否損壞及各接頭連接部位是否漏氣,注意安全。
二、所加工的品種 所需壓力(Mpa)
1、大豆、蕃薯片、玉米、土豆片 0.6-0.7
2、綠豆、紅豆及大部分豆類 0.7
3、蠶豆、芝麻 0.8
4、大米、小黃米、高粱米 0.8
5、小麥 1.2
所加工物料水價(jià)含量 15%-25%
三、故障現(xiàn)象 故障原因 排除方法
1、機(jī)蓋漏氣;原因:蓋和機(jī)筒端之間有雜物或不平整,硅膠墊老化磨損或破裂;解決:清除雜物、修整不平處,更換硅膠墊
2、接頭漏氣;各接頭松動(dòng);在螺紋接頭連接處涂上耐高溫密封膠或纏上生料帶擰緊
3、機(jī)蓋合不上機(jī)筒位置不對(duì);大彎弓變形;更換大彎弓
4、原料不膨化、顏色發(fā)黃;漏氣,原料水價(jià)含量過低;找到漏氣部位、解決漏氣,原料水份含量控制在15%-25%;
5、原料不膨化、顏色不發(fā)黃;壓力過低起爆;按標(biāo)準(zhǔn)壓力起源
6、原料膨化了、顏色發(fā)黃;火候過大或過小,壓力過高;火候調(diào)至適當(dāng),按標(biāo)準(zhǔn)壓力起爆;
7、原料膨化不均勻;裝物料過多;適當(dāng)裝物料
四、正確的保養(yǎng)方法:使用完爆米花機(jī)后,通常應(yīng)該放置在干燥的情況中,如*不用應(yīng)清理干凈后上一層食用油防氧化。
五、使用方法
1. 打開機(jī)蓋,從肚子里取出壓力表,用耐高溫密封膠或者生料帶纏在表的外螺紋處(注意:不要將通氣孔堵住)將表裝在筒肚子尾部的軸端并擰緊.
2. 用加力桿插入機(jī)頭螺桿的橫孔中,逆時(shí)針方向打開機(jī)蓋,新機(jī)*加工前用食用油在筒肚子內(nèi)壁均勻抹上一遍(以后加工就不用食用油了),合上機(jī)蓋擰緊.(在鎖緊的搭鉤處涂上蠟燭潤(rùn)滑) 3. 將前后支架固定在一塊木板上,爐子生火,將爆米花機(jī)放在支架上,均勻轉(zhuǎn)動(dòng),冷筒需預(yù)熱,在筒內(nèi)壁均勻涂上食用油,空筒大約燒5分鐘左右進(jìn)行預(yù)熱,然后打開機(jī)蓋,放入原料,再合上機(jī)蓋鎖緊,繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng),待壓力表指針上升至所需的壓力后,出口對(duì)準(zhǔn)爆米花的大口袋,用加力管套住小彎頭的尾部,猛用力往后扳,"嘭"的一聲巨響,爆米花出筒瞬間膨化.*次做的可能筒內(nèi)壁會(huì)殘留沙子,出來的爆米花會(huì)夾帶一些沙,連續(xù)加工第二次以后,就不會(huì)有沙子了,如果筒內(nèi)壁有木花燒焦粘連,一定要清理干凈。
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