自動燃煤油炸機燃燒室內部有一層耐火磚，保障燃煤時高溫不會燒壞燃燒室，油炸機通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸，這樣長期使用之后內部的煤渣粉塵可以清理，保證熱量的傳導zui大化。本設備具有自動上料、自動攪拌、自動控溫、自動過濾、自動瀝油、自動出料系統(tǒng)。

自動燃煤油炸機功能介紹：

自動上料：避免了工人在投放大密度(魚類、肉類、泡過的堅果類等)原料時，力度不勻而將油濺出燙傷工人的現象，保證操作者的安全；
自動攪拌：本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式，模擬人工手動攪拌，避免出現炸糊、粘連和炸制不均勻現象，保證了產品的質量。
自動控溫： 通過引風機對電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態(tài)，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。
自動過濾：油水分離炸制工藝能使炸制過程中所產生的殘渣自動過濾到水中，保證了油面的清潔，延長了產品的保質期。
自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統(tǒng)一。

自動瀝油：炸制完成后，在出料過程中，炸筐可以自動停頓一段時間，達到瀝油的目的，減少炸制食品的含油量，口感更酥脆。

特點：

1、 采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設備投資。

2、使用佳特牌電加熱自動油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

3、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

4、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

售后
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

5、24小時接受技術咨詢，為顧客提供技術診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協(xié)助用戶系統(tǒng)升級，設備、模具更新。