薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯)淀粉含量高、產(chǎn)量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產(chǎn)品利用價值高,因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料廣大農(nóng)村淀粉加工中,普遍存在的突出問題是加工技術、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備比較落后,淀粉品質差。由于對薯塊和淀粉的泥砂清洗不*,粉碎與分離間隔時間長,水質等以致淀粉“磣、黑、雜”,出粉率低。
目前,我國大型的機械化薯類淀粉廠并不多,大多數(shù)工廠采用落后的開放式工藝,手工操作或部分機械化操作,因此存在著設備簡陋、不定型、不配套、收粉率低(50-60%)、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)量小、勞動量大、綜合利用差等問題。
為了更好利用我國豐富的薯類資源,縮短與*進生產(chǎn)技術水平的差距,我公司研制成功了新型高效節(jié)能淀粉烘干機具有以下特點:
①.工藝*、造型美觀、布局緊湊;
②.占地面積小;
③.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn);
④.能耗低、省水、省電、加工費用低;
⑤.提凈率高:采用*鼠籠清洗,有效保證薯塊不破損,淀 粉不流失;
⑥.淀粉質量高,達到國家食用級標準(四級除沙、二次過濾、二次提純);
⑦.多功能,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn);
⑧.性能穩(wěn)定,操作維修簡便。
淀粉烘干機工藝流程及設備配置
鮮薯→提升(螺旋輸送機 )→清洗(清洗機)→粉碎(粉碎機)
→一次過濾(螺旋漿渣分離機)→粉水→除砂(凈化除砂器) →二次過濾(精漿過細機)→一次沉淀→攪拌加酸漿→沉淀處理→脫水(真空脫水機)→烘干(氣流烘干機)。
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