蔬菜類全自動斬拌機 功率大小? 159.0803.1915.(同號)王艷女士.
高速斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊或碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水,*,輔料一起攪拌均勻,斬刀和轉(zhuǎn)鍋的間隙達到了*zui合理的狀態(tài),從而減低了物料的溫升細度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤,彈性,出品率和產(chǎn)品保質(zhì)期。斬拌機型號齊全,操作簡單可滿足不同客戶需求。
蔬菜類全自動斬拌機 功率大??? 159.0803.1915.(同號)王艷女士.
舒克斬拌機優(yōu)勢:
1. 堅固不銹鋼結(jié)構(gòu),無棱角,封閉底板防止污染物進入機器內(nèi)部。高度表面拋光,無縫焊接,清洗更方便
2. 刀蓋: 由于特殊檔板設計確保產(chǎn)品精乳化效果更佳。刀蓋密封是可拆卸的,彈簧安裝。
3. 真空防噪音不銹鋼鍋蓋帶有觀察鏡,用于添加敷料。當鍋蓋開啟時,刀軸速度自動減半(該功能符合CE安全標準).
4. 斬拌鍋馬達通過引擎加速測試并擁有自動回轉(zhuǎn)功能-從而達到無級變速
5. 斬拌鍋驅(qū)動無級變速, 4可選擇固定速度用于產(chǎn)品的*處理 (0-16 RPM). 可同步運行(速度取決于刀的轉(zhuǎn)速).
6. 人性化設計,斬拌鍋邊沿稍微突起,防止肉料外溢造成對機器的污染和損壞.
7. 刀尖與肉盤間隙只有0.8mm(*廠家),達到*的精乳化效果。不會擠壓肉料使肉溫快速上升。
8. 刀軸圓弧型打磨,刀頭嵌入精確度zui高,比六角型設計的更好。刀軸速度無級變速:正反轉(zhuǎn),4個可設定的固定速度.
9. 6刀頭設計: 快速更換刀頭,操作方便,無需對刀進行調(diào)節(jié),刀夾盤間配有O型密封圈.
10. 通過FLT型刀或FLT-H型帶孔*時,機器只要達到140m/s的刀的線速度就能達到精乳化的效果(經(jīng)證明KUX型斬拌機刀的線速度可達160 m/s)使用FLR型刀時可做出*效果的干香腸甚至是谷物產(chǎn)品.
11. 直流電機,無級變速。電耗量:比普通3項電流馬達節(jié)能約 20 %
12. 出料器: 無級變速.
13. 集成化觸摸屏控制器,帶顯示。在預定運行時間、溫度、肉盤轉(zhuǎn)數(shù)后, 機器自動停止.
14. 中心潤滑點用于刀軸,斬拌鍋,刀頭和真空蓋的潤滑??蛇x裝置:自動中心潤滑裝置-用于整臺機器的潤滑.
15. 因使用了特殊設計結(jié)構(gòu)使得機器噪音很小。 交流變頻技術使用了德國西門子變頻器。性能更穩(wěn)定,故障率更低.
159.0803.1915.(同號)王艷女士.