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制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型（約占模型深度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?、有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中取出，然后往模型底部加入約半個(gè)模型的面糊，zui后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過來(lái)煎一次，以便熟得更透、更快一些。
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目前鄭州康迪機(jī)械生產(chǎn)出售的雞蛋漢堡爐子 機(jī)器分為22孔 26孔的32孔以及9孔的。9孔雞蛋漢堡爐(家用型）22孔雞蛋漢堡爐餅孔直徑是9.5cm26孔雞蛋漢堡爐子 機(jī)器餅孔直徑是8cm（廠家*款型）32孔直徑7厘米（紅豆餅）美式雞蛋漢堡
