全自動(dòng)微波干燥殺菌機(jī)是電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。
全自動(dòng)微波干燥殺菌機(jī)對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。 適用于熱敏性低溫物料的干燥,該設(shè)備根據(jù)微波場(chǎng)強(qiáng)分布原理,采用常壓下低功率密度工藝,結(jié)合其它輔助技術(shù)來滿足物料干燥的溫度要求。其特點(diǎn):投資小,速度快,不變性,干燥均勻。
對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的通透性能,細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體 嘁畸變,甚至斷裂。
微波干燥殺菌產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
微波干燥殺菌設(shè)備流水作業(yè),且操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。。