自動雞鴨鵝預冷機器預冷用途:
該設備用于大中型家禽屠宰企業(yè)流水線及配套設備,肉雞或鴨同體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排du的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞同體的冷卻更加均勻,*,預冷時間可根據(jù)客戶要求設計制作。
功率:8-14kw
預冷時間:20-45秒(可調節(jié))
外形尺寸:(長*寬*高)L*2200*2000(mm)(可加工定制)
宰雞工藝流程和使用屠宰設備:吊掛-電麻刺殺-瀝血-浸燙-脫毛-整理-取內臟-預冷殺菌-分割-包裝入庫。使用設備:電麻機、浸燙池、脫毛機、掏臟設備、預冷機、分割成型機。
自動雞鴨鵝預冷機器基本結構:
本設備主要由池體、驅動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)、出禽體系統(tǒng)等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈。。
工作原理:
該設備采用加入冷水或?。ㄆ┍?、加消毒液等方式,通過氣流攪拌,螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒,經該機預冷后,禽體內溫度可降到5-8℃,工作時禽體由入口進入預冷機,螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程風機始終工作,風由殼體底部的器械鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內部組織均得到清洗和冷卻,預冷效果理想。