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水磨年糕切片機
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水磨年糕機
水磨年糕機
年糕機是生產(chǎn)傳統(tǒng)食品年糕的設(shè)備，更換頭蓋后可生產(chǎn)粉絲（包括近年才興起的淀粉絲）。是食品加工廠和淀粉廠理想的設(shè)備。
機本采用雙筒結(jié)構(gòu)，螺旋推進(jìn)器采用根元直徑變異，螺距變動的新穎結(jié)構(gòu)，使壓縮比達(dá)到1：7。推進(jìn)器與主軸采用聯(lián)合接頭連接，具有結(jié)構(gòu)緊湊安裝方便，維修簡便等特點，推進(jìn)器在負(fù)荷運轉(zhuǎn)時能自動定心。
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一． 特點
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二、主要技術(shù)參數(shù)
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蒸汽灶
年糕自動切斷輸送機
年糕切片機
年糕生產(chǎn)線
一、概述
本套設(shè)備是一套不銹鋼的水磨年糕生產(chǎn)設(shè)備。以生產(chǎn)保鮮年糕為主，也可在添置部分設(shè)備后，生產(chǎn)出口年糕片（米果片）、精制年糕等。本產(chǎn)品特點為：表面光滑發(fā)亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。
二、生產(chǎn)工藝
大米→清洗→浸泡→磨漿→壓濾→破碎→蒸粉→擠壓成型→切斷→冷卻→裝袋→封口→滅菌→包裝→入庫
三、主要設(shè)備
洗米機、浸泡桶、磨漿機、壓濾機、蒸灶、年糕機、輸送機、真空封口機、殺菌罐、鍋爐等。
四、建廠條件
產(chǎn)量 | 4噸/班 | 6噸/班 |
蒸汽耗量 | 500公斤／小時 | 800公斤／小時 |
水耗量 | 20噸／班 | 30噸／班 |
裝機容量 | 40千瓦 | 50千瓦 |
生產(chǎn)車間 | 600平方米 | 800平方米 |
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。
