大豆蛋白，即大豆類產(chǎn)品所含的蛋白質(zhì)，含量約為38%以上。大豆蛋白質(zhì)是一種植物性蛋白質(zhì)。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近，除蛋氨酸略低外，含*，其余必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的*蛋白質(zhì)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，可與動(dòng)物蛋白等同，在基因結(jié)構(gòu)上也是zui接近人體氨基酸，所以是營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)。
勃達(dá)大豆蛋白烘干機(jī)整個(gè)設(shè)備自動(dòng)化程度高，投資少，耗能低，占用人力和廠房面積比較少，通用面廣，是理想的現(xiàn)代化設(shè)備。
大豆蛋白烘干機(jī)具有分散作用的風(fēng)機(jī)，特別適合熱敏物料的氣流干燥作業(yè)。高速飛旋的風(fēng)機(jī)葉輪，能把濕的、甚至結(jié)塊的物料解碎，直至分散，在分散過程中同時(shí)攪拌、混合、然后物料和熱氣流平行地流動(dòng)。
烘干機(jī)主要特點(diǎn)：
1.筒體美觀光滑，經(jīng)久耐用。
2.大開門設(shè)計(jì)，方便門180度自由打開。
3.采用自動(dòng)控制裝置。
4.工藝適應(yīng)性廣。
本設(shè)備廣泛地用于食品、化工、醫(yī)藥、建材等行業(yè)的粉狀、顆粒狀物的干燥。已用該系列干燥過的產(chǎn)品有：淀粉、葡萄糖、魚粉、砂糖、酒糟、飼料 、面筋、 塑料樹脂、煤粉、染料等。
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