多功能變頻牛板筋真空滾揉機圖片：
控制箱可采用電腦版控制，標示清楚，操作簡單
多功能變頻牛板筋真空滾揉機介紹：
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率，本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可，操作簡單，設(shè)備使用率高。
真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
變頻牛板筋真空滾揉機操作順序：
1、首先打開電源開關(guān)。
2、打開真空泵啟動開關(guān)，真空泵開，達到工藝要求的真空度。
3、打開滾揉開關(guān)，機器即進入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
4、滾揉總時間到，機器即停止?jié)L揉工作。
5、關(guān)閉滾揉開關(guān)和真空泵啟動開關(guān)。
6、打開回氣球閥，放盡真空壓力卸下筒蓋。
7、開開出料開關(guān)，桶體正轉(zhuǎn)即自動出料
8、關(guān)閉電源總開關(guān)。
牛板筋真空滾揉機*主要參數(shù)：
GR-600型真空滾揉機 |
滾筒容積：1372L |
裝料量： 600L |
真空度：0.04-0.08MPa |
滾筒轉(zhuǎn)速：6.4r/min |
外型尺寸：（長×寬×高）:1830×1112×1670mm |
總功率：2.95kw |
總重量：610kg |
