酸菜巴氏殺菌機(jī)的設(shè)計特點(diǎn)：

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，并采用304材質(zhì)安全耐用，清潔方便。

2、自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小。

3、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。

4、浮壓帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。

酸菜巴氏殺菌機(jī)的工作原理：巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

巴氏殺菌機(jī)簡介：

 巴氏殺菌流水線加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機(jī)來言，是指低于100攝氏度的殺菌方式、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

希源酸菜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備優(yōu)勢：

1、采用食品級材料安全可靠、無污染。

2、輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動，能夠避免對輸送物的損壞。

3、噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。

4、結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

5、設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。

希源機(jī)械巴氏殺菌機(jī)適用范圍：

可用作醬菜類軟包裝的巴氏殺菌，還廣泛的適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌。