微波瓜子干燥殺菌機(jī)應(yīng)用
適用于各類瓜子的熟化干燥殺菌。
微波瓜子干燥殺菌機(jī)的技術(shù)參數(shù):
頻率:24500MHz
額定輸入功率:≤42KVA
微波輸出功率:≥30KW(可調(diào))
傳輸速度: 0-15轉(zhuǎn)/mm
設(shè)備外形尺寸:長(zhǎng)寬高138007801500mm(可按客戶要求定制)
主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
微波干燥殺菌機(jī),微波辣椒干燥殺菌機(jī),微波調(diào)味品干燥殺菌機(jī),微波真空機(jī),微波非油炸方便面生產(chǎn)線,微波快餐加熱(可移)機(jī),微波寵物食品干燥殺菌機(jī),微波中藥材干燥殺菌機(jī),微波瓜子焙烤干燥殺菌機(jī),微波果蔬脫水設(shè)備,微波饃片焙烤干燥殺菌機(jī),微波茶葉殺青機(jī),干燥機(jī),殺菌機(jī),微波干燥設(shè)備;微波滅菌設(shè)備;微波真空設(shè)備;隧道式微波設(shè)備;箱式干燥設(shè)備;食品干燥設(shè)備;栓劑生產(chǎn)線;化工干燥設(shè)備;藥材干燥設(shè)備;蔬菜脫水;制丸機(jī),微波隧道式真空設(shè)備。
1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。