1、設(shè)備分全油+過濾結(jié)構(gòu)和油水分離結(jié)構(gòu)兩種:油水分離結(jié)構(gòu)加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題;全油結(jié)構(gòu)中過濾的作用是:過濾炸制過程中食用油中的殘?jiān)?/strong>
2、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
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:徐
地址:山東省諸城市密州街道
毛毛魚油炸機(jī)設(shè)備性能:
◎ 不銹鋼材質(zhì),油溫自動(dòng)控制
◎ 自動(dòng)除渣,并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)
◎ 清洗方便,自動(dòng)補(bǔ)油
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或天然氣
◎ 漏電保護(hù)
◎ 溫度異常保護(hù)并報(bào)警
毛毛魚油炸機(jī)技術(shù)參數(shù):
外心尺寸 | 3000X1450X2900mm | 5000X1650X2900mm | 7000X1650X2900mm |
有效尺寸 | 1500X600X80mm | 3500X800X80mm | 5500X800X80mm |
容油量 | 400L | 520L | 750L |
整機(jī)重量 | 600KG | 1800KG | 2400KG |
電功率 | 1.5KW | 1.5KW | 1.5KW |
額定功率 | 380V | 380V | 380V |
頻率 | 50HZ | 50HZ | 50HZ |
產(chǎn)量 | 200~400KG | 500~800KG | 700~1000KG |
毛毛魚油炸機(jī)適用范圍:
經(jīng)我公司科研人員通過吸收*進(jìn)技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。
溫馨提示:
顧客在購(gòu)買機(jī)器的時(shí)候需先把產(chǎn)品信息告知我們,例如:名稱 尺寸 功能 使用地區(qū) 使用范圍或圖片信息等。我們可以通過您所提供的信息給您提供準(zhǔn)確無誤的配件,以免造成不必要的損失,以及耽誤您寶貴的維修時(shí)間。