諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
山東魚豆腐斬拌機哪家好報價適中選諸城優(yōu)特機械,
根據(jù)不同用戶的需求,我公司的斬拌機型號齊全,有20型、40型、80型、125型等,分為雙速和變頻兩類。咨詢洽談合作。
80型變頻斬拌機采用變頻技術(shù),刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。
125型變頻斬拌機采用變頻技術(shù),刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。
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1、整機采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕性強,*符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標準。
2、6片刀片,斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的。
3、斬鍋:采用河北唐山的澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行*,雙速運轉(zhuǎn),可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料升溫小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清理衛(wèi)生方便。
5、防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
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斬拌機是食品加工中常用的加工設(shè)備,依靠斬鍋與斬刀的相對轉(zhuǎn)動對產(chǎn)品進行斬切乳化。帶動斬刀轉(zhuǎn)動的主發(fā)電機,功率強大,可帶動斬刀軸承達到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運行,能夠瞬間將產(chǎn)品破碎,斬鍋依靠次發(fā)動機帶動,不斷轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處,保證原料能夠被全部斬切到,斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm,保證了斬拌后原料的細密度,以達到的乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快,物料需要進行斬拌的時間越少,斬鍋的升溫也就越小,對物料的影響也就越小,產(chǎn)品的營養(yǎng)流失越少。