勃達(dá)烘干機(jī)有著多年豐富的經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)從事烘干機(jī)的生產(chǎn)和研發(fā)，下面讓我們了解下勃達(dá)茄子片烘干機(jī)的原理及特點(diǎn)。

茄子烘干機(jī)工作原理：
分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。干燥機(jī)工作時(shí)．冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過(guò)程。

茄子烘干機(jī)性能特點(diǎn)：
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)．以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求?？筛鶕?jù)蔬菜特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備

一、茄子烘干機(jī)工藝流程
選料——→清洗——→預(yù)煮——→切片——→*次烘干——→鹽腌——→第二次烘干——→浸泡、烘干——→配料——→包裝

設(shè)備注意事項(xiàng)
茄子干的口味與幾次烘干的干燥度有一定關(guān)系，對(duì)于需要每次達(dá)到的含水量可以進(jìn)行調(diào)整。