全自動管式超高溫殺菌機(jī)主要應(yīng)用于各種濃縮果漿、醬、乳制品、蛋制品、茶飲料等產(chǎn)品的滅菌和冷卻。本設(shè)備是我公司結(jié)合意大利ROSSI公司殺菌機(jī)和灌裝機(jī)的*工藝設(shè)計的,我們經(jīng)過嚴(yán)密計算,對該型設(shè)備做了更理想的改進(jìn),使得殺菌及灌裝效率大大提高。殺菌機(jī)的配置,包括蒸汽閥組〈減壓閥,比例閥,疏水閥〉都采用英國斯派莎克配置,控制系統(tǒng)采用西門子、歐姆龍、亞德克等,確保了殺菌機(jī)的高性能,殺菌溫度的波動幅度可以控制在1度以內(nèi),殺菌時間的控制直接精確到秒;成品的顏色鮮亮,營養(yǎng)成分損失少,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢明顯;整個系統(tǒng)采用可編程序控制,操作系統(tǒng)采用圖像式人機(jī)操作界面,便于隨時直觀地掌握設(shè)備各組件的運(yùn)行狀態(tài);控制系統(tǒng)對設(shè)備進(jìn)行溫度實(shí)時控制、采集和存儲,所有閥件、電控系統(tǒng)均采用國外等。具有易清洗,結(jié)構(gòu)*,使用可靠等優(yōu)點(diǎn)。 超高溫殺菌機(jī)能夠同時對物料進(jìn)行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作,在預(yù)熱段、殺菌段內(nèi),熱量可以得到充分的回收。這種滅菌設(shè)備采用多段式對液體或者漿體物料進(jìn)行加熱、滅菌和冷卻,能夠提高熱能的使用效率。 在殺菌的全過程中,物料的溫度均以全自動化方式控制。如果使用超高溫殺菌機(jī),可以根據(jù)用戶需求,對出料溫度進(jìn)行控制,將溫度調(diào)節(jié)到滅菌灌裝機(jī)要求的數(shù)值。
全自動列管式超高溫殺菌機(jī)特點(diǎn):
1.熱效率高,可達(dá)90%的熱回收率。
2.加熱介質(zhì)與物料溫差小,換熱管采用了套管/列管,其中兩根冷熱物料換熱管為我公司*工藝,設(shè)備正常工作時能節(jié)能25%,且設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)(溫度波動0.2℃)。換熱效率高,結(jié)垢少,增長了殺菌機(jī)的工作時間。
3.自動化程度高,從設(shè)備的CIP清洗,設(shè)備的SIP殺菌到物料殺菌整個過程可實(shí)現(xiàn)自動控制、記錄。
4.殺菌溫度控制精確可靠,蒸汽壓力、流量、物料流量等都嚴(yán)格自動控制。
5.物料管內(nèi)壁采用*技術(shù)拋光和自動焊,管道設(shè)計實(shí)現(xiàn)*自動清洗,設(shè)備全過程自動完成殺菌,確保系統(tǒng)無菌性。
6.系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護(hù)措施和報警系統(tǒng)。
7.系統(tǒng)可靠性強(qiáng),主要部件如物料泵,熱水泵,各類閥門,控制系統(tǒng)的電氣元件和執(zhí)行元器件都是世界。
8.自身SIP系統(tǒng)。