連續(xù)式盒式調(diào)理食品封口機(jī)
盒式真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù),是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命,解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問(wèn)題,且提高了產(chǎn)品的貨架檔次,不但能保質(zhì),而且還能保鮮、保色、保型。通過(guò)對(duì)所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應(yīng)用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問(wèn)題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。盒式真空充氣包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械。
盒式真空包裝機(jī)構(gòu)造組成
本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
盒式真空包裝機(jī)原理:
通過(guò)電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸,完成下模的進(jìn)出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長(zhǎng)等。
工作步驟如下:
點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)→下模進(jìn)入(到位)→上模向下與下模合模(到位)→真空泵抽氣(完畢)→充氣(N2、O2、CO2等)(完畢)→封口、分切→放氣。
連續(xù)式盒式調(diào)理食品封口機(jī)包裝產(chǎn)品以及設(shè)備細(xì)節(jié)圖:
特點(diǎn):
1.人工擺盒
2.使用文本控制,設(shè)定時(shí)間、溫度,抽氣時(shí)間。
3.采用光膜或者彩膜,這個(gè)根據(jù)用戶需要進(jìn)行選擇。
4.包裝好自動(dòng)切割,不需要人工進(jìn)行切割。方便易操作。
5.可定做模具,1、2、4、6盒根據(jù)產(chǎn)品尺寸定做,可做圓形、方形等。
6.根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求,在抽真空的基礎(chǔ)上可以配備充氮?dú)饣蚧旌蠚怏w.
充氣包裝和氣調(diào)包裝成本比真空包裝高多少?
氣調(diào)包裝與真空包裝材料的要求成本一樣相同,氣調(diào)包裝增加成本主要是氣體費(fèi)用,氣體成本計(jì)算:三種氣體中二氧化碳價(jià)格zui高,每只二氧化碳高壓鋼瓶充滿氣體的壓力為13-15MPa,鋼瓶容積約40升,氣體重量約10kg,充氣價(jià)格為30元/瓶。如:混合氣體全部以二氧化碳計(jì)算,每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其重量約為3g,成本為(30/10x1000)x3=0.009元/升。即:每消耗1升壓力為0.1MPa的氣體,其成本還不到一分錢(qián)