一、小型自熱米飯包裝機(jī),所謂食品的保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對(duì)熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲(chǔ)存只能解決食品保質(zhì)的問題,而不能保持食品的新鮮。
目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來越多,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,但為了延長(zhǎng)食品的貨架期,除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。這樣,使很多具有*風(fēng)味的食品,變得口味相似,失去了原有的特色,也嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的消費(fèi)信心,誤導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)特色食品的認(rèn)識(shí)。
因?yàn)楸ur期的問題,使很多真正的特色食品行不出家門,銷不能隔夜,市場(chǎng)半徑非常狹小,從而喪失了龐大的消費(fèi)群。
新興的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問題,可以使熟食保鮮期從1天延長(zhǎng)到7天以上,大大擴(kuò)展了生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)半徑,同時(shí)也使消費(fèi)者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對(duì)熟食生產(chǎn)廠家,無疑是一個(gè)利好的消息。
二、小型自熱米飯包裝機(jī)細(xì)節(jié)圖:
三、特點(diǎn):
本機(jī)吸收先進(jìn)技術(shù),優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。
(1) 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī),操作方便,運(yùn)行可靠。
(2) 能夠單獨(dú)使用真空包裝,真空度可調(diào)。
(3) 能夠單獨(dú)使用封口包裝,壓力可調(diào)。
(4) 能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝,充氣量可調(diào)。
(5) 該機(jī)設(shè)有真空室,真空度高,氣體交換是在極限真空完成的,氣體置換達(dá)到99.98%以上,幾乎無空氣殘留。
(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用。
四、