什么是氣調(diào)保鮮包裝機(jī)?
氣調(diào)包裝機(jī)將原有的包裝盒抽真空,充入按一定配比的混合氣體對(duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。氣調(diào)包裝機(jī)是目前大型食品企業(yè),鮮肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企業(yè),大型賣場(chǎng)所*的食品包裝設(shè)備。
生鮮雞腿雞肉盒式封口機(jī)豬、牛、羊等動(dòng)物鮮肉給人感官鮮紅色澤 ,主要是取決于其肌肉中的肌紅蛋白的新鮮度,而暴露于自然空氣中的鮮肉容易受到有害細(xì)菌的感染與侵蝕。而在真空環(huán)境中鮮肉容易受到厭氧菌的肆意侵蝕。采用生鮮肉氣調(diào)包裝機(jī),其組成氣體能抑制有害細(xì)菌的滋生與繁殖,同時(shí),保持食品低限度的有氧呼吸,使鮮肉細(xì)胞活體處于低水平的新陳代謝活動(dòng)中,從而使食品保持較長(zhǎng)的保鮮,氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場(chǎng),機(jī)器工作過(guò)程——將裝有被包裝物的包裝盒放在工作臺(tái)上,薄膜的安裝請(qǐng)參考結(jié)構(gòu)示意圖,氣體混合、氣體置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運(yùn)行程序均由微機(jī)自動(dòng)控制,采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。
生鮮雞腿雞肉盒式封口機(jī)圖片:
構(gòu)造組成
本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
盒式真空包裝機(jī)原理:
通過(guò)電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸,完成下模的進(jìn)出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長(zhǎng)等。
工作步驟如下:
點(diǎn)動(dòng)開關(guān)→下模進(jìn)入(到位)→上模向下與下模合模(到位)→真空泵抽氣(完畢)→充氣(N2、O2、CO2等)(完畢)→封口、分切→放氣。
交易方式
交易方式,一、此機(jī)器為非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,需按合同購(gòu)買。二、物流簽收、 所有發(fā)貨采用物流方式,簽收貨物之前請(qǐng)仔細(xì)檢查機(jī)器外包裝是否完整,如未查看貨物簽收之后出現(xiàn)問(wèn)題本公司概不負(fù)責(zé)。三、交貨期承諾 產(chǎn)品交貨期盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)根據(jù)產(chǎn)品定做安裝,力爭(zhēng)滿足客戶需求。