不銹鋼豬肉丸子機主要特點:
傳動構(gòu)件、控制充灌液體的閥門及控制裝置的電器,殼體還裝有包裝材料卷筒、料箱和成型器。結(jié)構(gòu)特點是將電熱縱封器改為電熱縱封切斷器,兩封位中間設(shè)有切刀,襯板上配制與切刀相對應(yīng)的刀座,襯板安裝在筒膜外側(cè)。肉丸機生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、表面光滑等特色。適用于出產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有耐性、久煮不散。該機具有技術(shù)簡略、操作便利,品種和口味可自在變換等長處。
不銹鋼豬肉丸子機是按當(dāng)前出產(chǎn)肉丸配套的需要,研發(fā)出產(chǎn),資料選用不銹鋼及銅件制成,契合食物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本機外形漂亮,占地上少,用電量省,作業(yè)效率高,每分鐘可出產(chǎn)肉丸280粒擺布(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、牛肉丸的食物機械,機器首要:有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、光滑水路組合、傳動系統(tǒng)等構(gòu)成。
注意事項:
1、本機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配用電機1100瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。
2、本機運用之前要清潔潔凈,本機是一種配套機械的作業(yè)方式,首先要把肉用肉丸機攪成肉漿,再放進(jìn)該成型機加工。
3、在料桶右方有一個肉量調(diào)理開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機不能正常作業(yè))。
4、要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。