江西油幕式豆腐串油炸機 

    油幕式油炸機是非浸入式油炸，油炸產品通過上部多道油幕淋熱油，物料在網帶上輸送與熱油充分接觸并加熱炸制、炸好后帶出物料。該設備體積小，用油少，清洗方便吧。
設備特點：
1.在任何連續(xù)式油炸設備中，系統(tǒng)內注油量zui少，使炸油周轉率加快提高品質從而獲得優(yōu)質產品。
2.采用外置加熱，溫度可根絕炸制產品調節(jié)，控溫精準，整個油炸機內溫度均勻。
3.快速的油流通過過濾機循環(huán)，持續(xù)的清潔油炸機內油渣，極大限度阻止了硬化沉淀以及對炸油的破壞。
4.炸制的產品在輸送帶上保持原有的排列，消除了產品之間相互粘連的風險，保證炸制5.產品的完整性和外觀的要求。，極大限度滿足不同生產時的需求。
6.熱源可采用天然氣、液化氣、煤、電、柴油、甲醇、生物質顆粒、導熱油、蒸汽等。此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。
生產流程：
產品前處理（滾揉→成形→上漿→裹粉）-布料-油炸-冷卻瀝油-速凍。
設備用途：
    江西油幕式豆腐串油炸機適用于炸制豆腐串，天婦羅、各種涂層類調理食品以及對炸制產品外觀要求高、注油量低的各類油炸產品。
設備操作：
    設備使用前必須向爐體內加油，以免燒壞電熱管;加熱管使用一段時間表面會產生一些油渣，應及時清理，每月至少清理四次;及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發(fā)火災。夏天油水混合油炸機每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，以保護油的質量;加熱管必須浸入介質中才能工作。定時檢查光電開關的性能及靈敏度。一般*的設備都設置有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調節(jié)，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。
    另外比較重要的一點就是，使用完畢之后必須要進行油炸鍋的清潔，具體方法是等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來。
設備優(yōu)勢：
1、集油炸、甩油、輸送等功能為一體，結構緊湊，功能齊全。
2、油炸過程全部動作由PLC集中控制，自動運行，自動化程度高。
3、采用*的溫控系統(tǒng)和合理的攪拌裝置，保證食品*的油炸效果。
4、高效燃油（汽）燃燒器供熱，升溫快、能耗低、熱效率高。
5、油炸機設有自動和手動兩種控制選擇，操作更靈活。
售后服務：
1.自覺遵守合同法的規(guī)定，確保合同及技術協(xié)議順利履行。
2.竭力按時按量為您提供優(yōu)質產品，并采用*運輸方式，確保您收到貨物完好無缺。
3.積極與使用人員溝通，尊重用戶安排，為用戶提供周到的。
4.合同的規(guī)定為您提供送檢、安裝、調試及培訓等服務。
5.無論合同大小，所有客戶在價格及服務方面都是公平的。
    隨時清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。